2026年1月– date –

寒い日にぴったり！イタリアの家庭料理「トリッパ」をヒントに、豚モツをじっくりトマトで煮込んで、仕上げにチーズをとろ～り焼き上げた一品。クセになる旨みとコクで、ワインにもごはんにも合うごちそうです♪ 材料（2〜3人分） 豚モツ（下処理済み）…300...

～トマトの優しさに包まれる、ほっこりスープ～ 寒い季節にぴったりな、野菜たっぷりのミネストローネ。 トマトの酸味と甘みが絶妙に溶け合い、じんわりと体を温めてくれます。冷蔵庫にある野菜で作れるのも嬉しいポイント♪ 材料（4人分） 玉ねぎ…1個（み...